焼肉　矢場町ホルモン　味噌とんちゃん屋

名古屋名物 味噌とんちゃん

439円(税込)

看板メニューの味噌とんちゃんはご来店の際は是非食べて欲しい一品です。毎日、手作業・手仕込みにて下処理された鮮度抜群のホルモンを是非ご賞味ください。厳選した牛・豚をまるごと一頭で仕入れているからこそできるコストパフォーマンスです◎

名物！鮮度にこだわる「生ホルモン」各種

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自慢の新鮮ホルモンを美味しいままお客様に召しあがって頂きたいので、ひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げることで、ホルモンの旨味を最大限引き出します。独自の仕込みでプリプリで柔らかく、くせのないとんちゃんに生まれ変わります。

厚切り上ミノ ダイヤモンドステーキ

879円(税込)

豪快な厚切りの上ミノを贅沢に使用した「ダイヤモンドステーキ」は、その歯切れの良い食感が堪らない一品です。厚切りのミノを豪快に一枚焼き上げ、ジューシーで柔らかい肉の旨みが存分に味わえます◎食べ応え抜群のおすすめな逸品です。

心の宿った絶品ホルモン

毎日仕入れる、とにかく新鮮で無冷凍の生ホルモン。オーナーの祖母の時代から徹底しているのが「手洗い」。一つ一つ丁寧に心を込めて手洗いし磨き上げるすることで、つやつや＆プリプリに！臭みがなく旨みが凝縮したホルモンは、きっと今までの概念が変わるはず！

充実のアラカルトメニュー

名物は自慢のホルモンの魅力をたっぷり楽しめる「新鮮ホルモン盛」や、希少な厚切ミノを豪快に一枚焼きした「上ミノステーキ」。また、実はホルモン以外の料理も自慢！お肉も好評で、質の良いお肉をお店で一枚一枚に丁寧に手切り。ホルモンが苦手な人でも楽しめます！

期間限定イベント！

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【赤星バカルディフェア】赤星769円/バカルディ 中 549円/ メガ 824円/【赤星1本、バカルディ1杯につきくじ引きが付いてきます！】

期間限定イベント！

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期間限定イベント！

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名物！！味噌とんちゃん

グラムにてご注文

【一人前】439円/【150ｇ】637円/【200g】835円/【250g】1033円/【300g】1319円/【350g】1429円/【400g】1627円/【500g】2023円

白塩ホルモンミックス

グラムにてご注文

【180ｇ】1099円/【230g】1396円/【280g】1693円/【330g】1979円/【380g】2199円/【430g】2584円

赤辛ホルモンミックス

グラムにてご注文

【180ｇ】1099円/【230g】1396円/【280g】1693円/【330g】1979円/【380g】2199円/【430g】2584円

ユッケジャンホルモンラーメン

1,319円(税込)

辛さと旨さの特製濃厚スープと脂がプリプリのホルモンが入ったスタミナ締めの一品！ホルモン増しは＋220円！

ダイヤモンドミノステーキ 100g

879円(税込)

ミノのガツシンを使用した豪快ステーキ！歯切れの良い食感が堪らない！

大人気！ニクロンポウ (1個)

439円(税込)

中にはチェダーチーズがとろり。コロコロ転がして卵黄とタレをつけてお召し上がりください！

牛タン

934円(税込)

[牛舌]

厚切り特上牛タン

1,539円(税込)

[牛舌]

スタミナ赤身牛タン

714円(税込)

[牛舌]

国産すき焼牛カルビ

769円(税込)

［牛バラ］

国産かいのみ牛カルビ

879円(税込)

［牛バラ］ その日の仕入れ状況により、上カルビに変更することがあります。

熟成牛ハラミ

1,099円(税込)

[牛横隔膜]

熟成厚切り牛ハラミ

1,429円(税込)

[牛横隔膜]

熟成牛ハラミのダイヤモンドカットステーキ

1,539円(税込)

赤身の旨さが一口噛めば肉汁ジュワ。お肉の旨味がガツン！

味噌とんちゃん

439円(税込)

[小腸・大腸]グラムで選べる楽しさ！ホルモン2大名物

ホルモンミックス (赤辛・白塩)

1,099円(税込)

グラムで選べる楽しさ！ホルモン2大名物

厚切り上ミノ ダイヤモンドステーキ

879円(税込)

厚切りのミノを豪快に一枚焼き！

ミノ (味噌・塩)

439円(税込)

[胃袋]

大貫こぶくろ (塩)

439円(税込)

[子宮]

レバー (タレ・塩)

439円(税込)

[肝臓]

ハツ (タレ・塩)

439円(税込)

[心臓]

ドーナツ (塩)

439円(税込)

[のど軟骨]

パイプ (塩)

439円(税込)

[大動脈]

塩とんちゃん

439円(税込)

[小腸・大腸]

牛トロホルモン (味噌・塩)

769円(税込)

[小腸]

牛てっちゃん (味噌・塩)

769円(税込)

[大腸]

鶏せせり (タレ・塩)

439円(税込)

[首肉]

鶏もも

439円(税込)

ソーセージ

549円(税込)

黒毛牛 牛ロース 炙りユッケ風

879円(税込)

おすすめ！！

新鮮肉前菜 白せんまい

659円(税込)

山盛りもやしナムル

439円(税込)

白菜キムチ

439円(税込)

キムチ盛合せ

879円(税込)

ナムル盛合せ

549円(税込)

きゅうりキムチ

439円(税込)

トマトキムチ

439円(税込)

もんじゃサラダ

549円(税込)

うま塩サラダ

549円(税込)

ばかきゅう

329円(税込)

胡麻ネギサラダ

549円(税込)

とってもキャベツ

439円(税込)

本日の包み菜

439円(税込)

ネギバカ

329円(税込)

枝豆

549円(税込)

さっぱり玉ねぎ焼

219円(税込)

ばりばりキャベツ焼

219円(税込)

やっぱりエリンギ焼

329円(税込)

にんにくホイル焼

439円(税込)

焼野菜盛合せ

549円(税込)

濃厚ユッケジャンスープ

769円(税込)

玉子スープ

439円(税込)

ライス各種

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小：274円　中：384円　大：494円　メガ：659円

• 小ライス

  219円(税込)

• 中ライス

  329円(税込)

• 大ライス

  439円(税込)

• メガライス

  549円(税込)

しそご飯

439円(税込)

焼肉に合う わさびバターご飯

439円(税込)

石焼ビビンバ

879円(税込)

チーズトッピング追加

ビビンバ

769円(税込)

濃厚ユッケジャンクッパ

879円(税込)

玉子クッパ

549円(税込)

肉寿司

1貫　329円

ユッケジャンホルモンラーメン

1,429円(税込)

国産牛ホルモン使用！ホルモン増し＋220円。

盛岡冷麺

879円(税込)

濃い味スープともちもち太麺。

梅しそ冷麺

879円(税込)

紀州梅としそのあっさり系。

濃厚ユッケジャン麺

879円(税込)

辛さと旨さがマッチしたスタミナ料理。

抹茶ストーンパフェ

549円(税込)

ティラミスストーンパフェ

549円(税込)

ミニパフェ　各種

329円(税込)

フルーツベリーor抹茶orティラミス

◆栄駅徒歩4分◆【常に活気で溢れている店内】広々としたカウンター席を完備！カウンター席は広めにお取りしております◎

2~4名様用のテーブル席。仲間内で楽しめます！お仕事帰りの飲み会などに最適です☆女子会にも友人会にも会社帰りにも！

【栄駅】徒歩4分！矢場ホルモン！

【安心安全】店内は換気バッチリ！

店内はしっかりと換気を行ったうえで、席間隔もゆったりと取っております！皆様に安心安全にお食事を楽しんでいただけるように配慮して、おいしいいお肉と楽しいお時間をご提供します☆

【友達との飲み会/デート利用にもピッタリ♪】

新鮮でこだわり抜いたお肉をご提供しております♪活気あふれるスタッフが作り出す居心地の良いアットホームな雰囲気がお店のウリです♪

大津通りの交差点の角にあります！！一目でわかるこの外観♪待ち合わせにもぴったりです！

絶品ホルモンを体験！

毎日新鮮なホルモンを仕入れ、一つ一つ丁寧に手洗い。無冷凍でツヤツヤ＆臭みもありません◎

充実のお料理・ドリンク

一枚ずつ丁寧に手切りする精肉や、冷麺など一品料理も充実◎ドリンクも豊富にご用意しました。

鮮度抜群のホルモンです◎

当店自慢の心のこもった、絶品ホルモンをお楽しみください。

スイーツもご用意しました

人気の名物ストーンアイスをはじめとしたデザートメニューもございます◎

肉卸問屋だからコスパ◎

肉卸問屋だからできるクオリティの高さ。お値段以上の満足感をお届けいたします。

単品飲み放題OK！

お好きなアラカルトとお楽しみいただける単品飲み放題プランもご用意しております！

豚一頭買いの当店が手がける鮮度抜群の名古屋名物、味噌ホルモン！そこで当店お勧めの『味噌とんちゃん』をご紹介します。臭みがなく、大変やわらかで、ぷりぷりの食感！！自慢の味噌との相性抜群です♪

当店自慢の特製味噌タレを使用しています！！

幹事様必見！飲み放題付きコース！！コースもお客様のご希望にそってご用意させていただきます！！　 幹事様必見！！コースは4000円～魅力的なコースを多数ご用意しています(^^)/※コース料金は全て飲み放題込みの金額です(^_-)-☆

豚1腹買いをしているからこそできる豚の部位の食べ比べ！！当店自慢の豚ホルモンを食べつくして下さい(^^)/コストパフォーマンスも抜群です★☆

飲み放題付きメニューは30種類以上♪

会社帰りに仲間とビールで乾杯★

ホルモンにはやっぱりビール♪冷たい瓶ビールをご用意してお待ちしております★

今、20代・30代の女性にバズり中！

新しい芋焼酎の楽しみ方「だいやめソーダ」登場！（中549円、メガ879円）